J+46 - Karaoké et petit craquage

La semaine a filé à toute allure, et dimanche a pointé le bout de son nez. Je me répète sûrement, mais je ne vois passer les jours qu'à travers le compteur du blog: 46!

Petit aperçu de cette semaine:

Jeudi: activité manuelle avec les enfants d'un nouveau site, pour créer un éventail personnalisé. Suivi d'un petit repas japonais sur l'université de Chiang Mai: on se retrouve dans un énorme hangar abritant restaurants, boutiques de fringues, glacier, etc..

Vendredi: peinture des meubles du bureau, cours d'anglais avec les enfants d'un autre site, pour finir par quelques photos. Les enfants commencent à me connaître et à me sauter dans les bras dès que je pose la mobylette: quoi de mieux qu'être accueillie par de grands sourires! Le soir, pour bien attaquer le long week end (lundi est férié), restaurant vietnamien avec toute l'équipe, et petite séance Karaoké.

 

J'ai cru comprendre qu'il y avait 2 sortes de karaoké: ceux qui ont des salles privatives (à thèmes), et ceux qui n'ont qu'une grande salle ouverte où tout le monde peut vous écouter/voir chanter. Nous avons opté pour la 1ère option, et nous sommes retrouvés à choisir un thème entre: Bed Club (si si je vous jure) et Sound Wave. Je vous laisse deviner quelle salle a gagné ? (Dans le reste des thèmes: Cimetière, Guerre de l'espace, Sexy, Capsule, Hello Kitty)

Que la mélodie soit rock ou pop, toutes les chansons Thaï finissent de la même manière: i love you, you love me but there is a problem...

Samedi, vous avez compris: sport et restaurant ... thaï :) 

Allez, j'avoue la petite faiblesse de mercredi soir: on a tenté avec Noémie le .. Mc Do Delivery. Bon, c'est du McDo mais il y a quand même quelques petites particularités thaï: pas de potatoes, des glaces 2 fois plus petites, mais 3 tailles de menu (le menu médium Thaï équivaut au menu XXL en France). Des sauces très épicées. Des hamburgers avec Porc, poisson (simple et double), poulet et boeuf (je crois que c'est ça qui me manque le plus, une belle entrecôte !!). Pour une 1ère livraison, gros échec: plus d'une heure d'attente. La raison: Ils n'arrivaient pas à nous trouver! 

 

 

Du porc, du poulet et du poisson: pourquoi choisir quand on peut tout avoir ?

Samedi soir: bar et retour tranquille car dimanche, c'est journée Elephant ! Mais je laisse ça pour le prochain article!

J+41 - Grosses bouffées d'énergies

Après tant de sorties, d'activités, d'aventures et de découvertes, j'ai opté ce week-end pour des journées plus douces. Mais "tranquille" ne rime pas avec fainéantise à Chiang Mai. J'ai donc profité du samedi pour faire du sport, et me remettre (après 10 ans) au badminton. Et je dois reconnaître que retrouver les sensations que j'avais sur le terrain est assez grisant ! C'est également l'occasion de rencontrer de nouvelles personnes, Thaï et de pleins d'autres nationalités ! 

Ainsi après 4 heures de sport, quoi de mieux que se donner rendez vous au restaurant, "sain" s'il vous plaît: le Salad Concept (très bon! je vous le recommande). Bon le problème, c'est qu'entre les deux, il faut prendre la moto et que l'orage éclate: je me suis prise une telle méga-rincée que c'est la première fois que j'étais autant trempée ! (Désolée, aucune photo ne peut en témoigner ^^). 

Pour finir (faut pas exagérer quand même), petite glace pour le dessert. Le but: comparer tous les glaciers de Chiang Mai pour en désigner le meilleur ! Je vous donnerais le résultat à la fin :)

Pour revenir aux bouffées d'énergies, elles m'ont été apportées par de l'imprévu:

- Jeudi dernier, pas très loin de la ville, à environ 30 minutes, un petit havre de paix au milieu des rizières. Nous étions invitées dans la maison d'une connaissance, construite en terre cuite. Juste magnifique. Une super soirée, dans le calme, la nature, à boire une bière et discuter. 

- Aujourd'hui, grosse immersion avec les enfants que nous aidons. Ils m'ont transmise une énergie incroyable, me sautant dans les bras, étant heureux de nous voir, nous communiquant une joie de vivre impensable. Je les ai suivis de leur site de construction à l'école (on a réussi à en inscrire un très grand nombre cette année!): rien de mieux pour voir le résultat des efforts de l'association ! C'est pour ce genre d'émotions que je suis partie en mission: tout simplement de la chaleur humaine, du partage de petits moments.

Dans les insolites du jour, je vous laisse admirer le menu d'un des restaurants Thaï pas très loin de l'association, qui est d'ailleurs très bon! Bon par contre, j'avoue, je n'ai pas essayé le Spicy Cooked Liver Salad, ni la Pork Intestine Salad ni la Pork Cartilage Salad. Heureusement que dans d'autres, après une bière, on peut apprécier un thé matcha et un toast banane chocolat :) A minuit, c'est pas commun!

Les mots du jour:

Chan Pai XX (Je vais à XX)

Mai Ruu (Je ne sais pas)

J+37 - Semaine en Super Huit et Wat Doi Suthep

Vendredi soir. Fin d'une semaine en mode roller coaster, où les jours se suivent mais ne se ressemblent pas. Entre autres évènements et activités:

- retrait de mon permis de travail: eh oui, même si c'est du volontariat, ayant un contrat officiel et restant 6 mois a Chiang Mai, je dois avoir un permis de travail Thai.

- activation de mes méninges pour créer les 8 prochains posts Facebook de l'association

- promotion active de la récente version ebook du livre pour enfants de l'association. Vraiment très sympa, il explique avec des mots simples, en mêlant magie et réalite, le travail d'une ONG. Et.. premières réponses positives!! Que ça fait du bien de commencer à avoir des résultats!! Après 37 jours ici, la machine se met en marche!

- recherche intensive d'idée/partenariat pour lancer des sessions Cook4Good (mélanger cuisine et  évènement social) en Thailande et à l'étranger.

- cours d'anglais dans un bidonville, sous une pluie torrentielle. A retenir l'utilisation de comptines et de petites danses pour revoir le corps humain est assez efficace! (Et non, je n'ai aucun film immortalisant ce moment)

- présence à un exposé des élèves d'une école internationale sur le thème "Education et Guerre". Session super intéressante où ils développent l'idée que l'éducation peut aider à rompre le cercle vicieux de la pauvreté, et prennent pour exemple Kids Home Foundation.

La semaine a également été marquée par l'arrivée des gros orages et des trombes d'eau. Jusqu'à dimanche dernier, les pluies étaient diluviennes mais relativement brèves et localisées. Depuis lors, le ciel est noir, chargé d'eau et les pluies sont plus généralisées (en mode overcast). Le côté agréable ? Les températures!


L'anecdote du jour: il semblerait que les Thais soient capables de faire pleuvoir grâce à des produits chimiques!

Je finirais ce petit article par quelques photos de ma visite à Wat Doi Suthep, le plus gros temple de la région. Pour l'atteindre, on prend au nord ouest et on grimpe la montagne. La mobylette a un peu souffert: dénivelé assez costaud, et trombe d'eau à quelques mètres de l'arrivée!

On visite le temple, on admire la vue qui est assez incroyable sur Chiang Mai, quelques petites photos kitch dans un coin aménagé avec fleurs... artificielles (grosse déception!), et pour finir petite pause méditative dans le centre de méditation du temple. 

Pour la petite anecdote, ce centre est un grand bâtiment un peu reculé, où plusieurs personnes habillées de blanc méditent en silence. Après avoir vérifié avoir le droit d'y entrer,  nous voilà dans un lieu calme et tamisé. C'est assez impressionnant, le temps file: nous y restons bien 45 min sans s'en rendre compte.

En redescendant sur Chiang Mai, on s'arrête 5 minutes pour admirer le Bouddha blanc:

 

 

 Quelques images supplémentaires de Wat Doi Suthep.

 

 

  

   

J+33 - Les jours défilent...

Eh voilà, plus d'un mois ! Je commence à m'habituer aux lieux, à la chaleur, à la mobylette, à la nourriture.

Grosse semaine de travail, des dossiers à préparer, les comptes à revoir, la préparation des cours d'anglais pour les enfants et pour le staff, la suite de la restructuration des bureaux; mais toujours autant de plaisir et de joie d'en voir les résultats sur le terrain. 

Plus (trop) besoin de cartes pour se diriger en moto. Le soir, on décide de se perdre un peu dans les ruelles adjacentes pour trouver un petit coin où manger. Une grande majorité des restaurants/échoppes ont leur cour à ciel ouvert: que c'est agréable de manger dehors, en buvant une petite bière :)


C'est en flanant au hasard de ces rues que nous sommes tombées sur un café où les clients (des étudiants pour la grande majorité) sont assis sur.. des balançoires. Ca fait un sacré effet !
Dans le même genre (l'insolite à chaque coin de rue), les vêtements que les thai portent. Je ne pourrais vous le décrire, je préfère vous laissez admirer. Vous m'imaginez avec un truc pareil ?

Ces derniers jours ont également été marqués par un ou deux petits craquages culinaires:
- jeudi: Indien. L'anecdote de ce restaurant, c'est la manière de commander. En gros, la serveuse nous a installé, nous a donné la carte mais également une clochette. En gros, "sonnez moi quand vous êtez près"!!! Enorme non ?
- vendredi: saveurs plus européennes avec une petite pizza, vraiment très très bonne ! Il faut l'avouer ça fait du bien de temps en temps le non-épicé !

On enchaîne ensuite au Hard Cocktail Bar, tenu par un Thai super sympa rencontré la semaine d'avant. Et on fait la fermeture.
Pour vous donner un ordre d'idée, en général, les bars ferment vers 2h. Mais en ce moment, ils baissent le rideau beaucoup plus tôt en raison d'une petite restriction policière suite à un grave accident de la route il y a 3 semaines.
Mais la soirée n'est pas terminée. On part en boite pour y danser jusque vers 3h; et assistons en chemin à une grande fête foraine/festival dans un des temples de la ville. Je n'en suis pas sure, mais il semblerait que ce soit lié à la saison des pluies.)

Samedi, on tente avec Noemie une session de Badminton avec un groupe rencontré sur Facebook. On arrive au terrain à 11h, on en repart à 15h30 !! Quelles agréables sensations: un peu de sport, de la bonne humeur, des supers rencontres. Le feeling passe tellement bien qu'on part manger ensemble à .. 16h. Bon, repas sain pour une journée équilibrée: salad bar. Et le petit écart juste derrière avec une petite glace.

L'après-midi est déjà terminée. La Pool Party du Meridien nous attend pour les 2 dernières heures de l'évènement. Incroyable expérience: 2 DJs, une super piscine, une belle vue, des gens dansant en maillot de bain, dehors ou dans l'eau ! Je n'avais jamais vu ça ! Après les courbatures du sport, rien de mieux que de danser dans l'eau: ça a un effet un peu relaxant :) 

Le lendemain, on prévoit de visiter le temple de Doi Suthep. C'est à priori l'un des plus vénérés du nord du pays. Mais je garde ça pour un prochain post :)

 La phrase philosophique du jour (cf le Fruiturday bar du J+4)

L'insolite du jour: des hamburgers à tout sauf au boeuf :)